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お料理レシピ便4月号
¥3,500
SOLD OUT
4月お料理レッスン
『甘酒を使った醤を作る会』
⚫︎糀ペペロン醤 持ち帰り用瓶持参
⚫︎タコと新じゃがの糀ペペロン和え
⚫︎糀ペペロン醤を使った3種のタルティーヌ
エビブロッコリー、しらす、苺クリームチーズ
⚫︎青菜とさつまいもの糀ペペロンナッツレモンソース
⚫︎甘酒コチュジャン
⚫︎チキンと春野菜の甘酒コチュジャングリル
⚫︎厚揚げヤンニョム
⚫︎発酵スンドゥブチゲ
✴︎レッスンポイント
初登場の糀ペペロン醤を作って色んなお料理に活用します。作ったペペロン醤はお持ち帰りして頂きます。大人気の甘酒コチュジャンもリバイバル登場します。厚揚げヤンニョムとスンドゥブチゲは甘酒コチュジャンの使い方として過去レシピを付けています。2種類の醤の作り方、使い方を学べる欲張りなレッスンです♡
上記の内容のレシピ
韓国産粉唐辛子
赤唐辛子
ささやかなプレゼント
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